En primer lugar queremos darte la bienvenida a nuestra web. Si estás aquí es porque te encantan los zumos y batidos tanto como a nosotros. Estás de enhorabuena porque con una licuadora podrás hacerlos de todo tipo.
En nuestra web vas a poder encontrar la mejor y más extensa información sobre todo tipo de licuadoras con opiniones reales de compradores y siempre actualizadas. Para que elegir tu nueva licuadora no sea un problema.
Guías de compra sobre licuadoras
Si todavía no tienes claro qué tipo de licuadora necesitas o cual es la mejor para ti, no te preocupes. Aquí te mostramos todas las característica y diferencias de cada tipo de modelo. ¿Qué puedes hacer con cada una de ellas? ¿Cómo salen los zumos? Sigue leyendo y resolverás todas tus dudas.
Qué es exactamente una licuadora
Una licuadora es un electrodoméstico muy popular ideal para hacer todo tipo de zumos, smoothies y batidos. La mayor ventaja de las licuadoras es que permite utilizar una gran cantidad de ingredientes. Frutas, verduras, hortalizas… Puedes hacer zumos de tus vegetales favoritos o combinarlos para descubrir nuevos sabores repletos de vitaminas y nutrientes.
Su funcionamiento es muy sencillo, aunque dependerá del tipo de licuadora que escojas ya que, como verás a continuación, hay 2 grandes opciones disponibles:
Tipos de licuadoras
Lo primero que has de tener en cuenta a la hora de decidir qué licuadora comprar es que existen 2 tipos distintos, con diferencias en su funcionamiento. Esta diferente forma de trabajar hace que haya algunos matices entre ellas y que cada tipo tengan diferentes ventajas e inconvenientes. Vamos a verlo en detalle:
Licuadora de prensado en frío
Las más modernas y completas. También llamadas Extractores de Zumo ya que, realmente eso es lo que hacen. Funcionan mediante un tornillo sin fin que presiona la fruta extrayendo el zumo y separando la pulpa. Son ideales para licuar todo tipo de ingredientes ya sean frutas, verduras u hortalizas.
Ventajas e inconvenientes de este tipo de licuadoras
Ventajas
- Son las licuadoras que proporcionan una mayor cantidad de zumo por cada pieza de fruta.
- No generan calor en el licuado por lo que mantienen todas las vitaminas y propiedades de frutas y verduras.
- Los zumos son más consistentes y se mantienen durante más tiempo.
- Licuan todo tipo de frutas, hortalizas y verduras incluidas las de hoja verde.
- Son bastante silenciosas.
- Debido a su funcionamiento requieren poca potencia y, por lo tanto, consumen menos electricidad.
Inconvenientes
- Debido a su funcionamiento “machacando” los ingredientes, son algo más lentas.
- Al ser la tecnología más moderna y eficiente, son más caras.
Las mejores licuadoras con esta tecnología
Philips Avance HR1946/70
Características:
- Potencia: 200 W.
- 2 filtros intercambiables (fino / grueso)
- Orificio de entrada de 7 cm.
- Tecnología de autolimpieza Quick Clean.
- Tecnología de procesado MicroMasticating gracias al cual extrae hasta un 90% de zumo.
- Compacta
BioChef Atlas Whole Slow Juicer
Características:
- Potencia: 250W, 40 rpm.
- 3 filtros intercambiables de diferentes grosores.
- Orificio de entrada de 8 cm.
- Función de autolimpieza.
- 2 jarras apilables.
- Garantía extendida.
Princess 202041 VitaPure
Características:
- Potencia: 150 W.
- Filtro único, desmontable.
- Incluye 2 jarras no apilables (650 ml y 900 ml).
- Tornillo sin fin horizontal.
- Orificio de entrada pequeño.
- Tamaño reducido.
Bosch Slow Juicer MESM731M VitaExtract
Características:
- Potencia: 150 W, 50 rpm.
- 3 filtros intercambiables.
- Función de autolimpieza.
- Con MixControl para controlar la cantidad de pulpa que puede pasar al zumo.
- Jarra apliables: Zumo: 1 l. Pulpa 1,3 l.
- Orificio de entrada pequeño.
Moulinex Infiny Juice ZU255B
Características:
- Potencia: 200W, 82 rpm.
- 1 Filtro, desmontable.
- Función reverse. El tornillo sin fin gira en las 2 direcciones.
- Tecnología silenciosa.
- Orificio de entrada pequeño.
- 2 jarras de 0,8 litros
Cecotec C04037
Características:
- Potencia: 250 W, 45 rpm.
- Orificio de entrada: XL.
- Filtro único, desmontable.
- Función de autolimpieza.
- 2 jarras 700 ml.
- Funcionamiento reverse, el tornillo gira en ambos sentidos.
Licuadoras de centrifugado
Son las de toda la vida, las que hemos visto siempre en la cocina. Funcionan por rotación a alta velocidad de una cuchilla ralladora que licua las frutas y verduras filtrando el zumo a través de un tamiz y separando la pulpa. Sirven para licuar gran cantidad de tipos de frutas y verduras aunque no son eficaces con verduras de hoja verde y frutas fibrosas.
Ventajas e inconvenientes de este tipo de licuadoras
Ventajas
- Son más rápidas. El licuado por rotación dura apenas unos pocos segundos.
- Su tamaño es algo inferior, son más compactas y ocupan menos espacio.
- Su funcionamiento es muy sencillo y son fáciles de usar.
- Son el tipo de licuadoras más baratas.
Inconvenientes
- El calor y la fricción producido en el licuado hace que los zumos pierdan parte de sus propiedades y vitaminas de las frutas.
- No sirven para licuar algunas frutas y verduras. Son muy poco eficientes ante para frutas fibrosas y verduras de hoja verde.
- Los zumos resultantes son menos consistentes y se han de consumir al momento.
- En el zumo aparece una capa superior de espuma.
- Son algo más ruidosas.
- Requieren de mayor potencia para funcionar eficientemente.
Las mejores licuadoras de este tipo
Philips Avance HR1916/70
Características:
- Potencia: 900 W.
- 2 velocidades.
- Filtro tamiz de acero inoxidable.
- Orificio XXL.
- Jarra de 1 l.
- Sistema de limpieza QuickClean. Las licuadoras de centrifugado Philips son las únicas que cuentan con esta función.
Philips Viva HR1855/70
Características:
- Potencia: 700 W.
- 1 velocidad.
- Filtro tamiz de acero inoxidable.
- Orificio 75 mm.
- Jarra de 750 ml.
- Sistema de limpieza QuickClean. Las licuadoras de centrifugado Philips son las únicas que cuentan con esta función.
Moulinex Vitae JU200045
Características:
- Potencia: 200 W.
- 1 velocidad / Botón on/off.
- Filtro tamiz de acero inoxidable.
- Orificio 49 mm.
- Sin jarra.
Bosch MES3500
Características:
- Potencia: 700 W.
- 2 velocidades.
- Filtro tamiz de acero inoxidable.
- Orificio 73 mm.
- Jarra de 1,25 l.
Taurus 924.720 Liquafruits Pro
Características:
- Potencia: 800 W.
- 2 velocidades.
- Filtro tamiz de acero inoxidable.
- Orificio 85 mm.
- Jarra de 1,1 l.
Aigostar MyFrappe Black 30IMX
Características:
- Potencia: 850 W.
- 2 velocidades.
- Filtro tamiz de acero inoxidable.
- Orificio 74 mm.
- Jarra de 1,25 l.
Otras opciones para hacer zumos y batidos
Además de con licuadora, puedes hay un par de electrodomésticos más con los que también podrás hacer zumos y batidos.
Batidora de vaso.
También conocida como Americana, por ser muy popular en Estados Unidos, de donde proviene. Su utilidad para hacer batidos y zumos es muy similar a las licuadoras. De hecho, fuera de España se la conoce como licuadora de vaso. Es un electrodoméstico muy versátil ya que, además de zumos y batidos, también puedes hacer salsas y purés, picar y triturar todo tipo de alimentos.
A la hora de hacer zumos has de tener en cuenta que las batidoras no desechan la pulpa si no que la deshacen con sus potentes cuchillas. El zumo resultante, por lo tanto, es un poco más denso.
Si quieres saber más sobre este electrodoméstico polivalente no te pierdas nuestra guía de las mejores batidoras de vaso.
Exprimidor de naranjas.
La forma más sencilla y barata de obtener zumo, aunque es también la más básica. Usar un exprimidor es la opción la que menos tipos de zumos nos permite hacer. Este electrodoméstico, que también encontraremos en versiones manuales, sólo nos va a ser útil para usar con Cítricos: Naranja, Mandarina, Limón, Lima y Pomelo. Por último, hay que tener en cuenta que los zumos de cítricos amargos se suelen endulzar combinándolos con el zumo de frutos más dulces. En el caso de usar un exprimidor eso no va a ser posible y sólo podremos endulzarlos con azúcar.
Es la opción más práctica para hacer zumo de naranja. Si ese es tu caso, seguro que te interesa el mejor exprimidor de naranjas calidad / precio.
Consejos para comprar la mejor licuadora
Una vez hemos repasado las diferencias entre los diferentes tipos de licuadoras y hemos visto las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas, toca decidir qué licuadora comprar. Para ello debes tener en cuenta una serie de cuestiones que te ayudarán a decidir cual es la mejor licuadora para ti:
Ten claro el uso que le quieres dar. Eso te ayudará a descubrir el tipo de licuadora que necesitas. Para hacerlo es importante que te plantees y respondas a preguntas como ¿Para qué quiero usar la licuadora? ¿Qué tipos de zumos quiero hacer? ¿Qué ingredientes usaré principalmente? ¿Voy a usarla a diario? ¿La tendré siempre a mano en la encimera o la guardaré en un armario después de utilizarla? Respondiendo a estas preguntas y revisando toda la información que te hemos dado hasta ahora podrás ver fácilmente si lo que te interesa es una licuadora de prensado en frío, una de centrifugado o, incluso una batidora de vaso.
Infórmate sobre diferentes modelos. Una vez claro el tipo de licuadora que mejor se adapta a tus necesidades es momento de informarte sobre los diferentes modelos disponibles. En nuestras revisiones por tipo de licuadora analizamos uno a uno los mejores modelos con revisiones exhaustivas, opiniones reales y todos los datos.Constantemente estamos añadiendo más información y actualizándola por lo que te aconsejamos que revises nuestras reseñas para elegir el modelo que mejor encaja con tus necesidades.
Elige una buena marca. Las licuadoras son unos electrodomésticos muy populares por su utilidad y facilidad de uso. Esto hace que haya un gran número de fabricantes. Elegir una marca reconocible te dará un plus de tranquilidad. Por suerte tienes donde elegir y saldrás ganando. Son empresas invierten en investigación y desarrollo y que tienen unos estándares de calidad muy altos. Además, si tienes algún problema con tu licuadora contarás con un buen servicio técnico y te asegurarás la existencia de piezas de recambio.
Estas son las mejores marcas de licuadoras:
- Philips
- Biochef
- Moulinex
- Bosch
- Taurus
- Braun
- Princess
- Cecotec
- Oster (especializada en licuadoras de vaso)
Fija un presupuesto: Por último decidido el tipo de licuadora que quieres y conociendo pormenorizadamente los mejores modelos de las mejores marcas es aconsejable que te fijes un presupuesto. Con todo lo que ya sabes no te será difícil decidir en qué rango de precios te quieres mover. Una vez hecho esto ya sólo te quedará decidir cuál será tu nueva licuadora.
Cuánto cuesta una licuadora de calidad
Teniendo en cuenta el gran número de modelos de licuadoras disponibles resulta imposible dar un único precio para este tipo de pequeño electrodoméstico. Para ello, tienes nuestras diferentes comparativas y análisis así como en la ficha de cada licuadora donde sí que puedes acceder al precio de cada modelo.
No obstante, para que te sirva de orientación en este primer contacto sí que podemos establecer unos rangos de precios en los que se mueven los distintos tipos de licuadoras.
Las licuadoras de centrifugado son más baratas que las de prensado en frío y las batidoras de vaso se colocan en una zona intermedia entre ambas. Por supuesto, estos rangos se refieren a modelos de una calidad y prestaciones comparables. Así, podemos encontrar, por ejemplo, una licuadora de centrifugado algo más sencilla por un precio muy similar al de una de centrifugado de gama alta.
Podemos encontrar algunos modelos de licuadoras de centrifugado sencillos, pero de marcas reconocibles por menos de 40 €. A partir de ahí, podremos optar al grueso de los modelos que se colocan en una horquilla entre los 70 € y los 100 €. Los modelos tope de gama pueden superar un poco este precio. El precio de partida de las licuadoras de centrifugado está alrededor de los 100 € aunque podemos encontrar algunos modelos más básicos un poco más baratos. La mayoría de batidoras de vaso de calidad tienen un precio que ronda los 80 € siendo un poco más caros los modelos top.
Dónde comprar una licuadora
Las licuadoras son un pequeño electrodoméstico que podemos encontrar en cualquier tienda especializada. No obstante, en tiendas físicas no es habitual poder encontrar una buena variedad de modelos de los diferentes tipos. Lo más normal es que nos ofrezcan sólo unos pocos modelos para elegir.
En internet, sin embargo, hay mucha más variedad y podemos encontrar a la venta el modelo que más nos interese. Nosotros, en nuestra web, mostramos los precios de Amazon tanto por tener la mayor variedad online de licuadoras como por su política de empresa totalmente orientada al cliente. Comprar en Amazon ofrece todas las garantías y periodos de devolución muy amplios en los que podemos devolver un producto que no termine de convencernos sin tener que dar ninguna explicación.
Conclusión: Qué licuadora comprar
En nuestra opinión la mejor opción es la licuadora de prensado en frío. Son las más eficientes tanto en lo que respecta a rendimiento como en lo que se refiere a calidad y cantidad de zumo que son capaces de extraer. Además, con la tecnología más actual.
Una licuadora de centrifugado es una buena opción si tu presupuesto es más limitado o simplemente no quieres gastar lo que cuesta una licuadora de prensado en frío de calidad.
Por último recuerda que para decidir qué licuadora comprar tienes todos nuestros artículos específicos, actualizados y organizados por tipos de licuadoras y por marcas.
Preguntas frecuentes sobre licuadoras. Resuelve tus dudas
Qué es una licuadora
Una licuadora es un electrodoméstico para hacer zumo de frutas, verduras y hortalizas. Al contrario que un exprimidor, con el que sólo podremos hacer zumo de cítricos, la licuadora permite el uso de una cantidad mucho más variada de ingredientes.
Existen 2 tipos de licuadoras. Las de centrifugado funcionan por rotación de una cuchilla que ralla los ingredientes a alta velocidad, aprovechando el movimiento centrífugo para separar el zumo de la pulpa. Este tipo de licuadoras sirven para licuar la mayoría de frutas y verduras aunque no son eficientes en el licuado de frutas fibrosas o verduras de hoja.
Las licuadoras de prensado en frío, también conocidas como extractores de zumo son más eficientes y funcionan mediante la presión que ejerce sobre la fruta un tornillo sin fin que aplasta los ingredientes a bajas revoluciones, separando el zumo y arrastrando la pulpa hasta un contenedor de desecho. Este tipo de licuadoras pueden hacer zumo con cualquier tipo de fruta, verdura u hortaliza.
Qué hace una licuadora
Una licuadora hace extrae el zumo de frutas, verduras y hortalizas desechando la pulpa. Según la tecnología empleada por la licuadora este proceso puede hacerse mediante centrifugado (una cuchilla rota a gran velocidad rallando los ingredientes) o mediante presión en frío (un tornillo sin fin a baja velocidad aplasta los ingredientes para obtener el zumo).
El proceso de centrifugado es más rápido aunque no apto para todo tipo de ingredientes. También genera calor debido a la alta velocidad de giro por lo que el zumo resultante pierde parte de los nutrientes de la fruta y se oxida antes. El proceso de prensado evita esos problemas siendo, además, apto para licuar todo tipo de frutas y verduras.
Cual es la diferencia entre una licuadora y una batidora de vaso
La principal diferencia entre una licuadora y una batidora de vaso es la forma mediante la cual se obtiene el zumo así como la consistencia del mismo. La licuadora – ya sea de centrifugado o prensado en frío – extrae el zumo de los diversos ingredientes, desechando la pulpa y la piel, en el caso de que no se haya pelado previamente. La batidora de vaso, por el contrario, tritura los ingredientes a altas velocidades por lo que no genera restos, incorporando al zumo pulpa y piel trituradas. Por ello, la textura de los zumos hechos con batidora de vaso es algo más densa que los elaborados con licuadora.
Cual es la mejor licuadora
Para poder decidir qué licuadora es mejor debe tenerse en cuenta el uso que se le quiera dar y el presupuesto que quiera destinarse a su compra. En igualdad de condiciones una licuadora de prensado en frío es más versátil y eficiente que una de centrifugado. El zumo obtenido mantiene todos los nutrientes de los ingredientes y, al haberse elaborado por presión lenta y sin generar calor, tarda más en oxidarse y mantiene la consistencia por más tiempo.
